www.rossetti.eti.br

NOMES COMUNS PARA
COMPOSTOS ORGÂNICOS

 

Tabela 1:// Os amino ácidos Nome Comum Raiz Origem Nome IUPAC Fórmula estrutural Arginina Latin: argentum (prata) forma um sal de prata característico Ácido (S)-2-amino-5-guanidinopentanóico Asparagina Latin: aspargus (aspargo) foi inicialmente encontrada em aspargos Ácido (S)-2-amino-3-carbamoilpropanóico Cisteína - produto redução da cistina Ácido (S)-2-amino-mercaptopropanóico Cistina Grego: kystis (bexiga) foi inicialmente isolada de uma pedra na bexiga Ácido 3,3'-ditiobis(2-aminopropanóico) Ácido Glutâmico Latin: gluten + amino produzido da hidrólise do glutén, um produto rico em proteína obtido na separação do amido do milho ou do trigo Ácido (S)-2-amino-pentanóico Glicina Grego: glykys (doce) tem sabor doce ácido aminoetanóico Leucina Grego: leukos (branco) forma cristais brancos discóides Ácido (S)-2-amino-4-metilpentanóico Lisina Grego: lysis (fragmentar) descoberto entre os produtos da hidrólise da caseína Ácido (S)-2,6-diamino-hexanóico Metionina metil + tio contém um átomo de S (Grego: theion) ligado a um grupo metil Ácido (S)-2-amino-4-metiltiobutanóico Serina Latin: sericum (seda) foi inicialmente isolada da seda Ácido (S)-2-amino-3-hidróxi-propanóico Triptofano Latin: Tryptic (pâncreas) + Grego: phanein (aparecer) é obtida pela digestão pancreática de proteínas Ácido (S)-2-amino-3-(3-indolil)propanóico Tirosina Grego: tyros (queijo) é encontrada no queijo Ácido (S)-2-amino-3-(4-hidroxifenil)-propanóico   Tabela 2:// Os ácidos carboxílicos Nome Comum: Ácido... Raiz Origem Nome IUPAC Fórmula estrutural acético Latin: acetum (vinagre) encontrado no vinagre ácido etanóico adípico Latin: adeps (gordura) formada quando as gorduras insaturadas são oxidadas ácido hexanodióico butírico Latin: butyrum (manteiga) é encontrado na manteiga estragada ácido butanóico capróico Latin: caper (caprinos) encontrado no leite de caprinos, e têm um odor semelhante ao das cabras ácido hexanóico esteárico Grego: stear (sebo) presente nos triacilgliceróis do sebo (gordura animal) ácido octadecanóico fórmico Latin: formica (formiga) foi obtido pela destilação destrutiva de formigas ácido metanóico fumárico Latin: fumus (fumaça) encontrado na planta fumaria, que era queimada na antiguidade para criar uma fumaça capaz de espantar os maus espíritos ácido (E)-2-butenodióico lático Latin: lac (leite) foi isolado do soro de leite ácido 2-hidróxi-propanóico málico Latin: malum (maçã) isolado de maçãs com casca ácido hidróxi-butanodióico oléico Latin: oleum (óleo) encontrado nos triacilgliceróis de alguns óleos vegetais ácido (Z)-9-octadecenóico oxálico Grego: axys (azedo) tem um sabor azedo, e é obtido das plantas do gênero Oxalis ácido etanodióico palmítico Latin: palma (palmeira) presente nos triacilgliceróis do óleo da palmeira ácido hexadecanóico propiônico Grego: proto (primeiro) + pion (gordura) é o primeiro dos ácidos carboxílicos com propriedades de gordura ácido propanóico pirúvico Grego: pyro (fogo) + Latin: uva (uva) obtido na pirólise do ácido tartárico (de uvas) ácido 2-oxopropanóico succínico Latin: succinum (âmbar) descoberto na destilação destrutiva do âmbar ácido butanodióico valérico - obtido da raiz da planta Valeriana officinalis ácido pentanóico   Tabela 3:// Os aromáticos Nome Comum Raiz Origem Nome IUPAC Fórmula estrutural Anilina Espanhol: añil (índigo) + ina obtida inicialmente pela destilação do índigo aminobenzeno Anisol Grego: anison (anis) + Latin: ole (óleo) tem o odor semelhante ao da planta que produz o anis (erva-doce) metóxibenzeno Antraceno Grego: anthrax (carvão) um constituinte do alcatrão do carvão antraceno Catecol catechu + ol catechu é uma goma adstringente, extraída de várias plantas tropicais 1,2-di-hidróxibenzeno Cresol (o-,m-,p-) Grego: kresol Kresol era a designação para um líquido obtido da destilação da madeira 1-hidróxi-x-metil-benzeno Estireno Latin: styrax (storax) obtido pela destilação do storax, um bálsamo da planta Liquidambar styraciflua etenilbenzeno Fenol Grego: phaino (brilhante) isolado do gás de iluminação no início do século 19 hidróxibenzeno Piridina Grego: pyro (fogo) obtido da destilação do óleo derivado da pirólise de ossos piridina Resorcinol orcinol + resina orcinol, um composto de estrutura similar, é utilizado como corante violeta; o resorcinol forma resinas com hidróxido de potássio 1,3-dihidróxibenzeno Tolueno - Em Santiago de Tolú, na Colômbia, existem algumas árvores características, chamadas de "Tolú"; destas plantas, se extrai um bálsamo rico em tolueno metilbenzeno Xileno (o-,m-,p-) Grego: xylon (madeira) primeiramente obtida do alcatrão da madeira 1,x-dimetilbenzeno   criação: minatti * Material cedido pela Revista Eletrônica do Departamento de Química da UFSC. Para visita-la clique no icone ao lado.